群山环抱的熊儿寨乡地处京东平谷区北部15公里，位于燕山南麓古长城脚下，有侗族、彝族、苗族、满族、壮族、土家族、布依族等十几个少数民族群众在我乡生活、居住。

　　侗族  “花开人正欢，香气惹人醉；人醉舞宜轻，人恋成双对。一江春水流，万树桃花缀。谁面似桃红？侗女歌声脆。”这首侗族的楚天遥山歌在熊儿寨乡广泛传唱。20多年来，侗家的儿女和侗族的山歌一起，在熊儿寨乡深深扎下了根，她们为山乡的经济发展做出了很大的贡献，为山乡的奇山秀水平添了几分妖娆妩媚。

　　侗寨已经成为熊儿寨乡少数民族接待的一个突出亮点，一座洒满金色朝阳的侗家木舍，彩旗迎风舞动，墙上挂着几串火红的辣椒，墙角随意放着两只侗家竹篓，看去朴拙，却充满了异域的情趣。

　　不必说那侗族的歌舞，古朴浪漫、具有神秘色彩的婚俗，不必介绍那清新质朴、优美流畅的侗戏，更不必讲述那感人肺腑、美丽动人的神话传说，仅仅“一桶蒸饭，全乡飘香”的魅力定会令您身临其境地体验到浓郁的侗乡风情……“品侗寨米酒，赏侗寨歌谣”。侗寨的女主人杨桂芬早已为您准备了优质的糯米；自家亲自动手酿制的米酒，度数虽不高，但味道纯厚；女主人特意为嗜好酸辣味的来客准备了用腌桶、酸坛制作的烂菜。自古便有“侗不离酸”的说法，就连侗族人自己都说“三天不吃酸，走路打倒窜”，更有“无菜不腌，无菜不酸”的说法。多年腌制的腌鱼和腊肉是侗寨人招待来宾的佳肴。

　　彝族  彝族是我国具有悠久历史和古老文化的民族之一，相传是古羌人的分支。彝族人民能歌善舞，从“彝族农家”的女主人徐俊兰身上我们就看出了这一点，诸如爬山调、进门调、迎客调、吃酒调、娶亲调、哭丧调她都能唱上几句。有的曲调有固定的词，有的没有，即使是她临时即兴填词，也别有一番独特的风格。女主人为爱好抽烟的朋友准备了彝族大烟袋，可为您提供一次抽水烟袋的雅兴，但可不要贪嘴噢！

　　徐俊兰家还有传统工艺品刺绣、银饰、挎包等。刺绣为彝族妇女所善长，常绣在头帕、衣袖、衣大襟、裤脚、挂带、烟荷包、腰带等上。您看见背景的图片就一览无余了。

　　彝族生活中的主要食物，大部分地区是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成大块大块煮食，汉族称之为“砣砣肉”。在这里您可品尝特色彝族口味，享受彝族风情。

　　酒足饭饱之后，您还可以倾听徐俊兰为您讲述娓娓动人的彝族传说：据彝族的民间史诗《梅葛》记载，天神在创世之初，派了他的五个儿子去造天。天造好了之后，便用雷电来试天，结果天裂开了，用什么补天呢？天神们认为世界上的东西虎最威猛，于是天神又派五个儿子去将虎制服了，然后他们用虎的一根大骨做撑天柱，这样天就稳定下来了。他们又用虎头做天头，虎尾做地尾，虎鼻做天鼻，虎耳做天耳，左眼做太阳，右眼做月亮，虎须做阳光，虎牙做星星，虎油做云彩，虎气做雾气，虎心做天心地胆，虎肚做大海，虎血做海水，大肠做成江，小肠做成河，虎肋做道路，虎皮做地皮，硬毛做树林，软毛做青草，细毛做秩苗……

　　许多彝族人认为自己是虎人，因为虎被中国人视为百兽之王。它是力量和威严的象征，被彝族先民敬奉为原始图腾，成为吉祥与幸福的象征。由于虎被他们奉为祖先，因而在彝族人家中的神龛上供奉虎形祖灵，大门上挂着虎形辟邪，墙壁上挂着虎图腾壁挂。虎神可以为他们消灾驱邪，可以保佑他们称心如意、吉祥平安。他们把自己、家庭、家族的幸福，都寄托在虎神的护佑之下……

　　其它少数民族还蕴藏很多的文化，多得说也说不清，如果您有幸一游，定会给您返璞归真的全新体验！